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Archive for marzo 2012

Ecco il Felix 2010

Ciao a tutti, finalmente è giunto il momento per il FELIX 2010 di andare in bottiglia, riposerà per l’affinamento fino alla fine dell’estate per poi iniziare il suo percorso di maturazione ed offrirvi nel tempo le fragranze e i gusti della  continua evoluzione che caratterizza ogni bottiglia nel percorso della sua vita.

Quest’annata è di grande livello, ha il corpo e la struttura che ricorda il  2008 e una potente ma raffinata gamma aromatica simile al 2009, più alcolico della media della annate ma tanta beva come è nell’indole del FELIX, colore rosso rubino tendente allo scuro. Anche il FELIX 2010 ci regalerà emozioni uniche esprimendo il carattere dell’annata, sempre lui ma sempre diverso! Chiunque desideri assaggiarlo e degustarlo in “anteprima” nella sua veste  “giovane” può passare in fattoria o venirci a trovare nelle prossime fiere. Ciao e a presto.

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